о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиДругое

Холодные супы в «МореКофеОкеан by Erwin»

Шеф-повар соединил традиции и авторский концепт.

 

21 мая 2025
‌
«Открытая кухня»

В ресторане Александра Раппопорта «МореКофеОкеан by Erwin» шеф-повар Джеймс Редута, взяв за основу классические рецепты холодных летних супов, представил свой взгляд на сезонные хиты.

Окрошка на айране с томлёной грудинкой
Окрошка на айране с томлёной грудинкой

В меню: окрошка на айране с томлёной грудинкой (690 руб.), окрошка на квасе с говяжьей грудинкой (690 руб.), томатный рассол с творожным зерном, луком и хреновым кремом (740 руб.), а также кокосовый мацони том ям с креветками, чукой, огурцом и яйцом пашот (740 руб.).

МореКофеОкеан by Erwin

Адрес: Москва, площадь Киевского Вокзала, 2
На карте

Фото: пресс-служба ресторана

Поделиться

Читайте также

‌

Ностальгическая встреча с Игорем Верником в Le Pigeon

НовостиСобытия
‌

Бранч у пруда от команды московского 0.75 please и Игоря Шиянова из Red Wall

НовостиСобытия
‌

«Kalinka на Неглинке»: новая искренность русской кухни

МестаОбзоры