Каждые выходные команда столичного 0.75 please устраивает бранчи у пруда. В этот раз помогать по кухне бренд-шефу проекта Александру Кучерову будет Игорь Шиянов из Red Wall, лучший шеф ПФО (Приволжский федеральный округ) по версии премии «Шеф-повар года» 2024 года.
В меню: парфе из нижегородской фуа-гра, свёкла с фермы Плотникова с солёной черешней, драники с креветкой и салатом из редиса, мильфей с шелковицей и юдзу и многое другое. К блюдам гостям предложат избранную шампань по специальной цене за бокал — 990 рублей.
Бранч пройдёт 24 и 25 мая с 12:00 до 16:00
Фото: пресс-служба ресторана
