Фестиваль сырников в Modus

До 31 августа в столичном ресторане в Хамовниках проходит фестиваль сырников. Шеф-повар Андрей Жданов вдохновился цитатой Николая Васильевича Гоголя в повести «Старосветские помещики»: »“Вот это кушанье”, — сказал Афанасий Иванович, когда подали нам сырники, и я заметил, что голос его начал дрожать и слеза готовилась выглянуть из его глаз, но он собирал все усилия, желая удержать её» — и представил пять видов десерта.

В меню: творожные сырники с изюмом и сливочно-маковым соусом (1200 руб.), кокосовые сырники с йогуртом и соусом из манго и маракуйи (1300 руб.), сырники с соусом из сгущённого молока и миндалём (1100 руб.), сырники с сырным муссом и апельсинами (1100 руб.), а также сырники без сахара с мёдом (800 руб.).