о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
о людях и еде от
Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
ОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
О редакцииРассылкаРедакционная политика

© 2025, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

НовостиДругое

День окрошки в «Белуге»

Шеф представил свой вариант холодного супа.

29 мая 2025
‌
«Открытая кухня»
30 мая в России отмечают День окрошки. Шеф-повар Роман Чистов, возглавивший кухню после ухода Евгения Викентьева, не мог пропустить такой повод и представил свою версию холодного супа.
В его рецепте — рубленая астраханская колбаса из осетра со слайсами свежего редиса и огурца, куриное яйцо всмятку, подкопчённая сметана и свекольный монастырский квас (1620 руб.).

Белуга

Адрес: Москва, Моховая улица, 15/1с1
На карте
Фото: пресс-служба ресторана

Поделиться

Читайте также

‌

Холодный приём: рецепты окрошки, свекольника, сальморехо и других холодных супов

БлюдаРецепты
‌

Окрошка на пиве

БлюдаРецепты
‌

Окрошка на кефире и минералке

БлюдаРецепты