Чем Карл III угощал Макрона на государственном банкете

Президент Франции Эмманюэль Макрон находится с государственным визитом в Великобритании, это стало первым посещением Англии французским лидером с 2008 года. 8 июля он вместе с супругой Брижит побывал на гала-ужине в Виндзорском замке.

Меню вечера было создано совместно с Раймондом Бланом, шеф-поваром французского происхождения, сделавшим карьеру в Великобритании. Оно включало закуску из летних овощей с шалфеем и помидорами, за которой следовала «курица высшего сорта из поместья Руг с норфолкской спаржей и кремом из эстрагона», а на десерт — замороженное парфе из чёрной смородины на бисквите, пропитанном чёрной смородиной, с желе из бузины.

Согласно краткому описанию меню, опубликованному ITV News, гостям предлагали вина бордоского урожая 1996 года и белые вина бургундского урожая гран крю 2022 года, а также специально созданный коктейль L’entente на британском джине с лимонным курдом и французским пастисом.