Black Thai представил зимние напитки
В ресторане обновили барную карту: в ней появились согревающие чаи и восемь настоек с акцентом на тайские ингредиенты и привычные для региона сочетания специй — от галангала и баиля до мандарина и пасты том ям.
В ресторане Black Thai появилась подборка зимних напитков от шеф-бармена Антона Кожуховского. Гостям предлагают шесть авторских чаёв: масала на кокосовом молоке с галангалом и лаймом, малиновый чай с шалфеем и чили, травяной сбор с чабрецом, ромашкой, свежим лемонграссом, липой и баилем и чай с лемонграссом и персиком.
Также появились восемь настоек, которые можно заказать по одной (550 руб.) или собрать сет из шести за 3000 рублей. Новинками стали настойка бренди на зелёном мандарине и листе лайма, лимончелло с бергамотом, текила на семенах маракуйи и даже «Том ям» — смесь рома и саке, настоянная на пасте том ям с добавлением кокосового молока, имбиря, лемонграсса и лайма.
Фото: пресс-службы ресторана
