Андрей Шмаков запускает второй сезон всероссийского конкурса Studio Gourmet

3 сентября стартует второй сезон всероссийского кулинарного конкурса Studio Gourmet, созданного бренд-шефом Андреем Шмаковым (Savva, «Шаляпин»). Проект предлагает шеф-поварам из разных городов России создать авторское меню из трёх блюд, отражающее эстетику и атмосферу разных эпох французского кинематографа в сочетании с коньяком. В течение ноября конкурсные сеты появятся в ресторанах-участниках по всей стране.  

Этапы и условия конкурса:

•  Приём заявок (3–30 сентября): шефы отправляют анкету, концепцию меню из трёх блюд с «кинематографическими» названиями и фото подачи;  
•  Отбор и подготовка (1–30 октября): жюри формирует список участников, а организаторы верстают конкурсные меню для заведений;  
•  Гастрономический фестиваль (1–30 ноября): блюда доступны в ресторанах-участниках; параллельно заведения посещают члены жюри, ресторанные критики и блогеры;  
•  Финал (7 декабря): трое финалистов приготовят свои сеты на кухне ресторана Savva в Москве.  

Призовой фонд: 1-е место — 300 000 рублей и ужин с Андреем Шмаковым в ресторане победителя, 2-е место — 200 000 рублей, 3-е место — 100 000 рублей 

Фото: пресс-служба конкурса