«Алмуш» и выставка «Культурный код Казани» представили спешел

Ресторан «Алмуш» в Казанском Кремле выпустил специальное меню вместе с выставкой «Культурный код Казани: духовное наследие и традиции», которая рассказывает о развитии Казани через темы государственности, веры, торговли, ремесел и просвещения. Ресторан продолжает этот рассказ средствами гастрономии. В основе специального меню — образ купца, который отправляется на Восток, знакомится с новыми продуктами и пряностями, а затем возвращается домой.

В меню: 

• кутабы с курицей и тыквой (690 руб.);
• татарский бобовый суп с индийскими специями (750 руб.);
• азу по-татарски с говядиной (1900 руб.);
• блины с апельсиновым сиропом и куантро (1350 руб.);
• индийский чай масала (850 руб.).

Фото: пресс-служба ресторана