В Нальчике откроется ресторан «Дудукуш»

17 июля на проспекте Ленина, 33, на крыше здания бывшего Республиканского полиграфкомбината им. Революции 1905 года откроется видовой ресторан «Дудукуш». Интерьер проекта выполнен в натуральных природных оттенках с древесными элементами, натуральным камнем, мягкими тканями и национальными акцентами. 

За кухню отвечают Алексей Волков и Роман Зернов. В основе меню вкусы, традиции Северного Кавказа и локальные ингредиенты. Особый упор команда делает на фирменном гриле. В барном меню бар-менеджер Сергей Залетов предложит коктейли с отсылками на знаковые места и события, например, на Эльбрус или ночные сакральные праздники.

Фото: пресс-служба ресторана