Команда Naomi Sushi, известная своими и роллами и доставкой, запустила офлайн-проект — корнер в новом фуд-холле Eat Arena. За меню отвечает московский суши-шеф Олег Шин. Его авторский взгляд на традиционные техники и свежие морепродукты лёг в основу концепции Shinko. Гостей ждут устрицы и морские ежи, роллы и суши из-под ножа, сашими и татаки, димсамы и бао, рамен и горячие боулы.
Среди блюд заявлены: открытый ролл с лососем (350 руб.), с тунцом (500 руб.), с крабом (550 руб.), «калифорния» с лососем (1050 руб.), «филадельфия» с креветкой (1200 руб.), запечённый с крабом (1330 руб.), с тунцом и трюфельным соусом (1560 руб.), а также рамен том-ям (1150 руб.).
Фото: пресс-служба проекта