На улице Баумана, 54/10, открылся первый в Казани бар сети «Моряк и Чайка». Интерьер выполнен в светлых тонах с элементами из дерева и акцентами в виде морской атрибутики.
За кухню бара отвечают бренд-шеф Денис Богославский (телеведущий гастро-трэвел-шоу «Покажи мне Азию») и шеф-повар Владимир Моглан (экс-шеф-повар Space Sushi). В меню они сфокусировались на морском стритфуде: готовят шаурму со скумбрией, мидии чкмерули, краб-кейки с соусом спайси, ассорти тапасов (кальмар, курица, гребешок), уху по-фински и др. Кроме того, команда не забыла и про татарские хиты, например, здесь можно попробовать кыстыбый с кониной и картофелем, вителло тоннато из конины и плато сыровяленых колбас.
Бар-менеджер Владимир Якубов предложит авторские настойки и коктейли: «Плыви сама», «Моби Дик» и «Девятый вал».
Фото: пресс-служба бара
