Ullu откроется в Архызе

В середине декабря в Архызе по адресу Лунная Поляна, ул. Биджиева, 1, откроется столичный ресторан Ullu. С первых дней работы проект планирует стать центром светской жизни курорта, предлагая гостям программу в формате après-ski. Зимний сезон здесь встретят атмосферным глинтвейн-баром, уютными зонами у живого огня и флагманскими вечеринками Ullu Weekend с участием DJ и кавер-групп. 

Концепция ресторана неразрывно связана с Кавказом. За кухню отвечает бренд-шеф Марк Шах Акбари, который соединяет многовековые традиции Кавказа с левантийской гастрономии. Основу меню составляют аутентичные специалитеты, такие как слоёный хинкал с рваной телятиной, курзе и чуду с зеленью. Кроме того, в Архызе гостей ждут авторские ужины и специальные сеты.

Фото: пресс-служба ресторана