В начале июня на улице Красная Пресня, 46, стр. 1, готовится к открытию «Шоша бар» — камерное пространство под новым кафе «Лан Ма», которое откроется уже в середине июня. Создатели позиционируют бар как место с комфортной атмосферой, внимательными барменами и напитками под любой запрос. Название проекта отсылает к популярному засолочному сорту огурца «Шоша F1», который ценят за вкус без горечи и стойкость к любой непогоде. Огуречная тема станет главным лейтмотивом проекта: например, на стенах заведения и на форме персонала появится ироничная фраза «Невозмутимый как огурчик».
В барной карте «Шоши» собрали драфт-пиво, вина по бокалам, просекко на кране, твисты на классику и линейку авторских настоек. Главными фирменными хитами обещают стать настойка на огурце и базилике, а также коктейль на огуречном рассоле, под который продумали специальный фудпейринг. За гастрономическую часть отвечает команда кафе «Лан Ма», открывающегося этажом выше. Специально для барных гостей команда разработала отдельное меню понятных закусок с азиатским акцентом: здесь предложат хрустящие крылышки, креветки, картофель фри и другие специалитеты.
Фото: пресс-служба проектов
