о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиСобытия

Винный вечер в Centrale Bistro

04 декабря 2025
‌
«Открытая кухня»
‌
‌

Сentrale Bistro by Evgeny Vikentev

м. Тверская • Москва, Вознесенский переулок, 14
 4.8(321 оценка)
2500-5000 ₽ • Итальянская, Европейская

Контакты

Позвонить в ресторан
АвторскаяЕвропейскаяВино

Поделиться

Читайте также

‌

Шеф-повар Евгений Викентьев — интервью с рок-звездой русского fine dining

ЛюдиИстории
‌

Не берлинский косплей, а московский манифест от Centrale Bistro by Evgeny Vikentev

МестаОбзоры
‌

Новогоднее меню в ресторане «Вино и другие лекарства»

НовостиДругое
о людях и еде от

Версия: 2.254.0

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияВакансииСобытияКадрыИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

11 декабря в бистро Евгения Викентьева пройдёт камерный винный ужин на 15 гостей, посвящённый аргентинскому мальбеку. Гостям предложат особенные этикетки, которые меняют привычное представление о сорте.

Фото: пресс-служба ресторана

О каждом вине, его истории, особенностях виноградника и стиле подробно расскажет шеф-сомелье Дарья Кожевникова. Аккомпанементом для уникальных вин станет специальное меню. В меню заявлены: оливки с огня, тартар из говядины с шампиньонами, коджи-маслом, попкорном из гречки и эстрагоном, баклажан с сальсой негра и кедровым орехом, томлёная нога барашка, печёные фермерские корнеплоды и чимичурри, копчёный брауни с мисо-карамелью, пломбиром и хурмой. 

Все закуски и основные блюда будут сервированы в формате «на компанию».

Стоимость ужина 18 000 рублей