Винный ужин с Сергеем Аксеновским в «Кофемании Chef's»

23 октября в «Кофемании Chef’s» в Спиридоньевском переулке пройдёт винный ужин, главным проводником которого станет шеф-сомелье Maison Dellos Сергей Аксеновский, обладатель Пальмовой ветви 2020 года ресторанного бизнеса в категории «Сомелье года». Главной темой вечера заявлены истории русских виноделов, сделавших исключительный вклад в формирование винных традиций разных стран. 

В качестве сопровождения подадут пять курсов. В меню: креветки карабинерос с цитронат из апельсина и кимчи, дикая рыба с соусом бер-монте и чёрным трюфелем, «Тирамису» из бычьих хвостов с кремом из иерусалимского артишока и десерт с кремом из сыра горгонзола и сорбетом с хрустящим диким рисом.

Начало 19:00, стоимость составит 20 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторан