Вьетнамский четверг в Meow

23 апреля в баре вновь пройдёт вечер фо бо с Хоангом. Подготовка к такому вечеру начнётся практически за день — бульон будет вариться непрерывно более восьми часов. 

Хоанг, бармен Meow и этнический вьетнамец, приготовит фо бо (790 руб.) по семейному рецепту, который передаётся из поколения в поколение. Хоанг всё ещё не раскрывает секрет идеального супа, поэтому можно лишь попробовать его угадать. В четверг, помимо фо бо, в меню обещан специальный коктейль «Хоангболл» (950 руб.) на джине с хурмой, лимоном, каффирским лаймом и содовой.

Начало в 19:00

Фото: пресс-служба бара