В Buono стартует сезон итальянских бранчей

Например, на традиционном шведском столе (8900 руб. за персону с меню без алкоголя / 10 500 руб. за персону с алкогольным сопровождением) представлено 30 деликатесов и авторских блюд по мотивам классических рецептов разных итальянских областей: мини-пирог с яблоками по рецепту бабушки Джузеппе Дави, плато сыров и аутентичных деликатесов, от пармской ветчины и вителло тоннато до карпаччо из цветной капусты и салата с тунцом и различные супы. Такой бранч накрывают с 12:00 до 16:00.

Для компаний от восьми гостей предусмотрен банкетный бранч в панорамном зале с индивидуальной подачей блюд и напитков (11 000 руб. + 13% сервисный сбор). Ценителям морепродуктов — Grande бранч с шампанским (16 000 руб. за персону). В его основе безлимитные свежие устрицы, красные сладкие креветки, тартар из лосося с авокадо, карпаччо из сибаса и другие позиции крудо-бара. Шампанское входит в сопровождение бранча. 

Для маленьких гостей действуют специальные условия: дети от 7 до 12 лет включительно могут посетить бранч за 3500 рублей, дети до 6 лет включительно — бесплатно. С 12:00 до 16:00 для них вместе с партнёром детской программы «Кенгуру» подготовят программу и подарки.

Дополнит бранч маэстро, который исполнит популярные мировые хиты под аккомпанемент фортепиано.

С 13 сентября Джузеппе Дави, бренд-шеф итальянского панорамного ресторана на последних этажах исторической высотки Radisson Collection Hotel Moscow, открывает сезон воскресных бранчей. Бранчи проходят каждое воскресенье с 12:00 до 16:00 на 29-м этаже отеля.

Фото: пресс-служба ресторана