23 и 24 апреля в единственный ресторан в России, отмеченный сертификатом аутентичности Thai Select международной программы Королевства Таиланд, приедет команда бангкокского ресторана Baannok Bangkok, который в прошлом году был рекомендован гидом Michelin. Команда готовит тайскую кухню в коратском стиле, он отличается от привычного яркими вкусами, пряными специями и аккуратным балансом.
В эти два дня тайские гости приготовят вместе с шефом Black Thai Артёмом Мартиросовым главные блюда Таиланда. В меню: салат с зелёным манго с розовой пудрой из питахайи, кокосовый релиш с крабом, креветками и курицей, острый суп в стиле корат с креветками и тайскими травами, жареная стеклянная лапша с маринованным чесноком, утиными яйцами и луком-шалотом, массаман карри с говядиной, бататом и анисом, а на десерт — фиолетовые кокосовые шарики.
Начало в 19:00, стоимость составит 5500 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
