о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм

В 0.75 please Moscow подготовились к 8 Марта

Шеф представил праздничный сет.

К Международному женскому дню бренд-шеф проекта 0.75 please* Александр Кучеров подготовит специальный сет из шести блюд для камерного 0.75 please Moscow. В процессе его создания Александр вдохновлялся наступлением весны и свежими вкусами этого сезона.

Угольная рыба с кремом из пастернака и соусом из сена

Угольная рыба с кремом из пастернака и соусом из сена

Тартар из креветки с маринованными томатами и проростками маша

Тартар из креветки с маринованными томатами и проростками маша

В меню: тартар из креветки с маринованными томатами и проростками маша, гребешок с дрессингом из огурца и листьев бегонии, сморреброд с тартаром, шиитаке и дрессингом из копчёного костного мозга. В качестве основных блюд шеф подаст галантин из цыплёнка с трюфелем и жу, а также угольную рыбу с кремом из пастернака и соусом из сена, а завершит сет лёгкий десерт — суфле с лимонами, облепиховым ганашом и чипсами из молочной пены.

Сет подают только 8 марта с 10:00 до 00:00, стоимость с винным сопровождением составит 12 000 рублей, без него — 10 000 рублей 

* Красноярский 0.75 please (входит в Ultima Guide Красноярск Яндекс Еды) в 2021 году попал в топ-50 лучших ресторанов России по версии национальной ресторанной премии WhereToEat. А с 2017 года также удерживает три звезды за лучшую оригинальную винную карту по версии премии Russian Wine Awards.

0.75 please Moscow

Адрес: Москва, Ермолаевский переулок, 7

Фото: пресс-служба ресторана

В Москве откроется «Мультикультура»

Не только тюльпаны: где отметить 8 Марта в Москве

В «Шануаре» появится сет «Голод и изобилие»