Ужин «Золотой Гинкго» в Oshi Izakaya Emperor

18 декабря в японском ресторане на Петровке пройдёт ужин, вдохновлённый сезоном золотого гинкго в Японии. Шеф с командой предложат свежие сезонные морепродукты и рыбу, японскую мраморную говядину, a ещё, например, бутоны имбиря, ростки папоротника, японский мандарин декапон, редкий цитрус судачи, молодые белые водоросли, добытые у берегов Хоккайдо, и другие любопытные сезонные деликатесы. Орешки гинкго, конечно, тоже можно будет попробовать.  

Шеф-кондитер Oshi Ануш Мкртумян также представила новый сезонный десерт с хурмой и гигантской грушей оита, которая растёт в горах, а шеф-бармен Александр Глазунов подобрал сопровождение из разных видов саке.

Начало ужина в 19:00, стоимость составит: 12 000 рублей без алкогольного сопровождения, 17 000 рублей с алкогольным сопровождением

Фото: Яндекс Карты