Ужин «Вслед за солнцем» в ресторане Onest

Среди блюд заявлены:

• карпаччо из гребешка с юдзу и цитрусами;
• трубач с соусом XO и молодым горошком;
• минтай с морским виноградом и спирулиной;
• дальневосточный гаспачо с подкопчённым крабом.

Начало в 19:00, стоимость составит 12 000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана

9 июня ресторан Onest (входит в Ultima Guide Москва Яндекс Еды) станет следующей точкой гастрономического маршрута проекта «Вслед за солнцем» — серии уникальных ужинов, созданных рестораном «Миллионка» и объединяющих ключевые гастрономические точки России.

Со стороны Onest в ужине примут участие бренд-шеф Мирко Дзаго и сомелье Никита Шульгин. Команду ресторана «Миллионка» представят бренд-шеф Валерий Порядин, шеф-повар Евгений Кабанов и сомелье Никита Рудницкий.