24 апреля шеф-повар и создатель загородного проекта «На Даче» Дмитрий Париков устроит камерный ужин в мастерской своей подруги Полины Арзамасцевой по адресу улица Беговая, 7. В окружении антикварных предметов роскоши и работ художницы в четвёртом поколении он приготовит блюда во французском стиле лишь для восьми гостей. Полина Арзамасцева расскажет об изобразительном искусстве под виниловое звучание французских исполнителей из личной коллекции Дмитрия.
В меню вечера: ростбиф с артишоком и молодым козьим сыром, сморчки с улитками, петрушкой и горячим багетом, фуа-гра с бриошью и вяленым виноградом, перепёлка с заячьими почками и спаржей, а также крем-брюле. Дополнять вкусы будут российские вина.
Начало в 19:00, стоимость составит 25 000 рублей
Фото: пресс-служба проекта
