В меню вечера: ростбиф с артишоком и молодым козьим сыром, сморчки с улитками, петрушкой и горячим багетом, фуа-гра с бриошью и вяленым виноградом, перепёлка с заячьими почками и спаржей, а также крем-брюле. Дополнять вкусы будут российские вина.
24 апреля шеф-повар и создатель загородного проекта «На Даче» Дмитрий Париков устроит камерный ужин в мастерской своей подруги Полины Арзамасцевой по адресу улица Беговая, 7. В окружении антикварных предметов роскоши и работ художницы в четвёртом поколении он приготовит блюда во французском стиле лишь для восьми гостей. Полина Арзамасцева расскажет об изобразительном искусстве под виниловое звучание французских исполнителей из личной коллекции Дмитрия.
Шеф приготовит блюда во французском стиле для восьми гостей.
Фото: пресс-служба проекта
Начало в 19:00, стоимость составит 25 000 рублей
