Совместный завтрак-бранч Touché и DNA
7 декабря в рамках серии мероприятий «Рыночные бранчи» за еду в винном баре на Рочдельской отвечают основатели пекарни DNA Дарья Александрова и Александр Черников, а основой меню станут их фирменные хлеб, слоёная выпечка и продукты с городских рынков.
В специальном меню гостей ждут:
• даниш с курицей, тушенной в белом вине, и пореем, поданный с желтком;
• круассан с кимчи-джемом, варёным яйцом, сыром и взбитым сливочным маслом;
• большой завтрак с двумя видами хлеба, скрэмблом, фермерским сыром и овощными закусками;
• тартин с скрэмблом и натёртым овечьим сыром с перцем;
• френч-тост из бриоши с корицей и кремом из карамелизированного белого шоколада, с печёными яблоками в корице.
Бранч стартует 7 декабря в 12:00
Фото: Яндекс Карты
