Пекарня DNA запустила собственное кафе
Команда открыла поп-ап на Самокатной с расширенным меню.
В помещении напротив основного цеха на Самокатной, 4, стр. 53, в техническом режиме начал работу DNA Kitchen. Локация передана проекту на шесть месяцев и функционирует как поп-ап (временный проект). Команда самостоятельно оформила пространство: восстановила мебель, изготовила тарелки и пригласила художницу Варю Чельцову для внутренней росписи.
Кухня DNA Kitchen работает с 10:00 до 19:00, цех — с 9:00 до 21:00. В меню расширены завтраки, а на обед и ужин предлагают пасту с митболами, форель в бриошевой корочке и грибной паштет.
Фото: соцсети ресторана
