Разделка тунца в True Cost
Это эффектное гастрономическое шоу, на котором шеф разделывает целую рыбу, а затем готовит из неё сашими, тартары и суши.
16 апреля в ресторане на Большой Дмитровке шефы разделают большого тунца и приготовят из него спешел-позиции. Гости смогут наблюдать за процессом разделки большой рыбы, а затем заказать приготовленные из неё блюда.
В меню:
- севиче из тунца (846,69 руб.);
- татаки из тунца (885,50 руб.);
- сашими из тунца (673,20 руб.);
- тартар из тунца (761,10 руб.);
- суши с тунцом (420,75 руб.).
Фото: пресс-служба ресторана
