Родня
м. Белорусская • Москва, улица Грузинский Вал, 11, стр. 3
14 апреля музыкальная гостиная «Родня» проводит «Литбар» — проект писателя Владимира Торина о шедеврах мировой литературы и об известных писателях. Новая программа посвящена Владимиру Маяковскому и двум ипостасям одной большой и яркой творческой личности: пламенного борца, бунтаря и низвергателя устоев и безнадёжно ищущего любви, ранимого и страдающего романтика.
Шеф-повар «Родни» Никита Рахмаил подготовил для этого вечера специальный сет из трёх курсов, посвятив его любимым блюдам Маяковского. Пончики, которые Маяковский почитал в школьные годы, Никита делает с форелью. Во время поездки во Францию поэту очень запомнилась фуа-гра, которую он там попробовал. Соединив это с известным фактом о пристрастии Маяковского к мясным блюдам, Никита вторым курсом подаст Турнедо Россини из вырезки с фуа-гра, соусом мадера и чёрным трюфелем в качестве финального акцента. Третьим курсом станут вареники с вишней, ещё один фаворит Маяковского — их дополняют соусом сюзетт и декорируют мятой и фисташками.
Стоимость сета из трёх блюд составит 5000 рублей.
Сбор гостей в 18:30. Количество мест ограничено
Фото: пресс-служба ресторана
