«Пикник Гельвеции» «Нижегородская ярмарка» пройдёт в Нижнем Новгороде

24 октября с 18:00 до 21:00 в Нижнем Новгороде на территории бутик-отеля «Юсупов» пройдёт «Пикник Гельвеции» «Нижегородская ярмарка». Концепция события вдохновлена духом легендарной ярмарки XIX века. Пространство фестиваля разделено на тематические ярмарочные ряды, каждый из которых представит ведущие рестораны и бары города и Петербурга. Музыкальным хедлайнером вечера выступит хор из 40 человек Horosapiens Choir, который исполнит известные хиты в фольклорной аранжировке.

В программе тематических рядов и станций:

• «Деликатесный ряд» (Cafe Claret & Александр Богданов): пельмени с мраморной говядиной и трюфелем; щи из пяти видов грибов с хвостами телёнка и пирожком с картофелем; галантин с кетчупом из рамиро, русской горчицей и домашним тартином.
• «Рыбный ряд» («Цитадель» & Артём Атопшев): «рыбки» с паштетом из копчёных заволжских карасей; поветлужская уха из трёх видов рыб с белыми грибами; воскресенский пирог с судаком и лососем на подушке из арзамасского лука.
• «Мясной ряд» («Хлебная пристань» & Александр Голышев): блины с рваной говядиной и соусом бешамель; домашняя солянка на утках с охотничьими колбасками; филейчики де-воляй со сливочно-грибным соусом сюпрем.
• «Сладкий ряд» (Red Wall & Игорь Шиянов): маковый пирог с крем-сирчивом и кофейным сиропом; блины с городецким творогом, черникой и смородиной; пирожки на один укус (солёные и сладкие).
• «Согревающий ряд» («Селёдка и кофе» & Роман Фельдбуш): облепиховый чай с ромом, черноплодный негрони, сет из трёх настоек, а также безалкогольные напитки.
• «Сорокаградусный ряд»: авторские коктейли «Френч Мартини», «Яблочный Мартини» и Old Boy.

Стоимость взрослого билета — 5500 рублей, детского — 3500 рублей. В стоимость входит безлимитная еда на станциях и три напитка на выбор

Фото: пресс-служба проекта