Гостевой ужин Ильи Елефтериади в ресторане «Москва–Стамбул»

Фото: пресс-служба ресторана

15 октября в турецком ресторане «Москва–Стамбул» в Нижнем Новгороде состоится гостевой ужин бренд-шефа Poly Илья Елефтериади. На один вечер шеф-повар ресторана Павел Климкин и Илья Елефтериади объединят гастрономические традиции Греции, Турции, Кавказа и Ближнего Востока. 

В меню:

• овощи с огня с песто из трав и мацони (690 руб.);
• балык экмек со скумбрией, тарамой и гранатом (690 руб.);
• шашлык из кальмара с хортой и апельсиновым соусом (1190 руб.);
• мусака Елефтериади с томлёной бараниной, баклажаном и муссом из сулугуни (1240 руб.);
• цыплёнок целиком с зелёными томатами и лимоном (1900 руб.).

Начало в 18:00