Lobster weekend в Zea

30 и 31 января в средиземноморском ресторане в Radisson Collection Hotel Moscow продолжится традиция музыкальных уик-эндов, которая в этот раз соединится с гастрономическим событием Lobster weekend. На два дня лобстер станет главным героем меню по специальной цене (1800 руб.), а шеф-повар Денис Шелепнев воплотит в блюдах впечатления из путешествий.

В меню: тартар из целого лобстера с соком лайма, лобстер «а-ля formentera» с жареным картофелем, глазуньей и ароматным маслом, гранд-паста с лобстером, томатами и травами. В качестве комплимента от шефа гостей жду Mini Lobster Rolls — бриошь с лобстером, трюфельным айоли и нотой трюфеля. Оба вечера традиционно пройдут под аккомпанемент живой музыки.

Начало в 19:00

Фото: пресс-служба ресторана