Гастрономический вечер «Геометрия вкусов» в Lumicino

5 февраля в ресторане Lumicino состоится эногастрономический ужин «Геометрия вкусов», на котором итальянская паста за счёт разных форм и текстур заиграет новыми красками. Бренд-шеф Тимур Исмайлов создал меню из пяти блюд, где каждое — это совершенная фигура и контраст ощущений. Чтобы усилить впечатления, шеф-сомелье Антон Суздальский подобрал к блюдам пять вин, а приглашённый музыкант — особенные итальянские мелодии.

В меню: ньокки фритто с мортаделлой, уткой и трюфелем, салат с томлёной говядиной на хрустящем тесте с пармезаном, хрустящие каннеллони с ягнёнком и трюфелем, трио ди паста и шоколадная лазанья с грушевым конфи и мороженым из тархуна.

Начало ужина в 19:00, стоимость — 7500 рублей с винным сопровождением и 6000 рублей без алкоголя

Фото: пресс-служба ресторана