Команда «Рыбы мечты» проведёт бранч в «Культуре встречи»

4 июля с 12:00 до 17:00 в ресторане «Культура встречи» пройдёт субботний бранч из серии «Хит сезона», целиком посвящённый лесным грибам. К команде ресторана — Тимофею Сулиме и Дмитрию Сараеву — присоединятся представители проекта «Рыба мечты»: бренд-шеф Александр Селезнёв и шеф-бармен Валерий Расин. 

В меню:

• маринованный баклажан с лисичками, дзадзики и ореховым соусом (790 руб.);
• лепёшка с лисичками и сыром грюйер (850 руб.);
• тартар из нерки с лисичками и пюре из молодого горошка (950 руб.);
• жареный картофель с лисичками и салом (990 руб.);
• консоме из лесных грибов под слоёным тестом (1250 руб.);
• филе палтуса с лисичками и аджикой из зелёных перцев (1350 руб.);
• филе оленя с грибами и коньяком (2900 руб.);
• коктейль «75 Рус» на водке и просекко с сиропом из лимонника (800 руб.).

Начало в 12:00

Фото: пресс-служба ресторана