Гостевой ужин бренд-шефа Eva Бахтияра Шамсиева в петербургском Poly

7 мая, в самый разгар майских праздников, из Москвы в греческий ресторан Dreamteam в Петербурге приедет бренд-шеф ресторанов Eva (Lucky Group) Бахтияр Шамсиев. Вместе с бренд-шефом Πολύ Ильёй Бурнасовым он приготовит блюда современной греческой кухни.

Читайте также: Обзор: за чем идти в новый Poly в Петербурге

В меню: лепёшка из печи, дзадзики, фета с запечённым красным перцем, греческий салат, сеты мезе (свёкла, фета, малина; цветки цукини с крабом и чёрной икрой), крокеты из цукини, орзо с морепродуктами, голень ягнёнка, нут, фета, осьминог с тахини и томатом на гриле. На десерт подадут миндальный бисквит с земляникой и йогуртовым мороженым.

В качестве сопровождения предложат коллекцию греческих вин, свежевыжатые соки со специями и витаминные шоты, а также коктейли и фирменные греческие настойки.

Начало в 19:00

Фото: пресс-служба ресторана