Гест нижегородского ресторана «19» в «Грозе»
Команда познакомит гостей с региональными вкусами.
20 ноября команда нижегородского ресторана локальной кухни «19» (входит в Ultima Guide Нижний Новгород Яндекс Еды) с бренд-шефом Александром Николаенко гостит в костромском ресторане «Гроза» во главе с Антоном Рубцовым, лучшим шефом по версии премии WhereToEat Center 2023. Вместе с коллегами Александр раскроет вкусы Центральной России и традиции Волги.
Среди заявленных блюд: сало мангалицы с бер-бланом из солёных огурцов, фуа-гра павловской утки с мочёными яблоками и маковым пончиком, пирог с петухом, зелёными томатами и копчёной сметаной.
Начало в 19:00, стоимость ужина составит 6000 рублей
Фото: пресс-служба ресторана
