Гест костромской «Грозы» в нижегородском ресторане «19»

20 ноября команда нижегородского ресторана локальной кухни «19» (входит в Ultima Guide Нижний Новгород Яндекс Еды) с бренд-шефом Александром Николаенко примет у себя в гостях команду костромского ресторана локальной кухни «Гроза» во главе с Антоном Рубцовым, лучшим шефом по версии премии WhereToEat Center 2023. Вместе с коллегами Антон раскроет вкусы Центральной России и традиции Волги.

Среди заявленных блюд: сало мангалицы с бербланом из солёных огурцов, фуа-гра павловской утки с мочёными яблоками и маковым пончиком, пирог с петухом, зелёными томатами и копчёной сметаной.

Начало в 19:00, стоимость ужина составит 6000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана