о людях и еде от яндекс еды

мы в телеграм
  • Места
  • Люди
  • Блюда
  • Новости
‌
НовостиСобытия

Гастрольный ужин проекта «География России» во владикавказском Dan

07 августа 2025
‌
«Открытая кухня»

Dan

Республика Северная Осетия — Алания, Владикавказ, улица Владимира Баллаева, 16
 5.0(322 оценки)
1000-2500 ₽ • Итальянская, Французская

Контакты

Позвонить в ресторан

Поделиться

Читайте также

‌

Пироги, сыр, кувд, зкка, дзарна и хъармхуып: как устроена национальная кухня Осетии

БлюдаИстории
‌

Приправа «Адыгейская соль»

БлюдаРецепты
‌

Осетинский пирог с картофелем и сыром (Картофджин)

БлюдаРецепты
о людях и еде от

open-kitchen.footer.version

Места
ОбзорыИсторииКуда сходитьГорода
Люди
ИсторииЧему учитьсяМненияРазвлеченияБлиц
Блюда
ИсторииПодборкиРецептыПродукты
Новости
СкидкиОткрытияКадрыСобытияИсследованияЦитатаДругое
мы в телеграм
РекламаО редакцииРедакционная политика

© 2026, ООО «Яндекс еда» (18+)

для обратной связи news.openkitchen@eda.yandex.ru

Два шефа приготовят блюда в четыре руки.

Команда ресторана Ruski (354 Restaurant Group by Vasilchuki) продолжает четвёртый сезон проекта «География России» и 15 августа отправляется во владикавказский ресторан Dan. Бренд-шеф Ruski Александр Волков-Медведев и его осетинский коллега Казбек Остаев приготовят авторский ужин в четыре руки из региональных продуктов.

В меню: травы и острый сыр с икрой, карпаччо из арбуза с осетинским сыром, запечённая на открытом огне мраморная говядина и пирог с картофелем, дзыкка, пирог с осетром, крапивой и икорным соусом, судзаг дзидза, персик и хвоя и балджин.

Начало в 18:00, стоимость составит 8000 рублей

Фото: пресс-служба ресторана