Альма
м. Раменки • Москва, Раменский бульвар, 1
Фото: пресс-служба ресторана
20 июня с 12:00 до 18:00 концепт-шеф Fiorentini Александр Ермаков и шеф-повар Андрей Хохлов проведут специальный бранч в гастробаре Alma вместе с его шеф-поваром и совладельцем Булатом Ибрагимовым.
В меню: скрембл на фокачче с лисичками и спаржей (850 руб.), сэндвич с индейкой, трюфельным майонезом, руколой и сыром бри (850 руб.), зелёная шакшука с черемшой (650 руб.), томаты, клубника и рикотта (860 руб.), молодые овощи на гриле с пармезаном и «боттаргой» из утки (890 руб.), кальмар с томатными сливками и романо гриль (1090 руб.), лазанья мясника (1290 руб.) и клубничный тарт (690 руб.).
