Бранчи Rebel Apple в Pomme Verte
В гости приедут городская сидрерия и ёе создатель Алекс Ионов, музыкант и издатель, единственный в России обладатель международного сертификата Pommelier.
13 и 14 декабря новую традицию сидровых бранчей в Pomme Verte подхватит городская сидрерия Rebel Apple и ёе создатель Алекс Ионов, музыкант, издатель и единственный в России обладатель международного сертификата Pommelier.
В этот день он привезёт с собой редкие бутылки, а на кухне на бранч приготовят бретонские блины с яблочным кремом и гребешками, говядину «веллингтон» под грибным дюкселем и десерт Cœur de Pomme с яблоками в карамели на фундучном финансье.
Бранчи пройдут в субботу и воскресенье с 14:00 до 18:00
Фото: пресс-служба ресторана
