12 и 13 июля в столичном 0.75 please продолжат серию бранчей у пруда. На этот раз в гости приедет шеф-повар Марина Наумова из ресторана грузинской кухни «Шеф Маруся и Ко». В эти дни Марина будет готовить авторские кавказские блюда вместе с бренд-шефом Александром Кучеровым и шеф-кондитером Полиной Зубахой.
В меню: сациви из курицы с шариками эларджи, салат из бакинских томатов с джонджоли с кахетинским маслом с тархуном, чанахи с томлёными рёбрами, яичница с лечо с зеленью, котлета из баранины и говядины с гранатом, цыплёнок чкмерули, хачапури пеновани с зеленью ассорти, мильфей с кремом из грецкого ореха с черносливом, а также панна-котта из халвы с вяленым виноградом с бобами тонка.
Бранчи пройдут с 12:00 до 16:00
Фото: пресс-служба ресторана
