В рамках летнего меню в ресторане будут готовить цукини тоннато с пармезаном, тартар из тунца с ромеско, лимонным кремом и кольраби, кукурузу с кремом из печёных перцев, равиоли с рикоттой и икрой, вишнёвый пирог с кремом из белого шоколада и абрикосовую «Павлову» с вишней и черешней.
Фото: пресс-служба ресторана
