В Drevå пройдут авторские ужины Диего Агирре

Фото: пресс-служба ресторана

Ресторан Drevå продолжает серию гастрономических ужинов с выдающимися шефами со всего мира. 1, 2 и 4 июля на открытой кухне творит перуанский шеф Диего Агирре.

Родившись в Лиме Диего посвятил свою карьеру исследованию вкусов и традиций разных континентов. Его кулинарный стиль объединяет французскую школу, современный стиль и богатое наследие перуанской кухни, в которой переплетаются местные традиции, японское влияние и китайско-перуанская культура.

Специально для Drevå Диего Агирре подготовил авторское меню, посвящённое современной гастрономии Перу. Гостей ждёт путешествие по главным вкусам страны: от легендарного севиче и итирадито до салата кауса лименья (causa limeña) и традиционных шашлычков антикучос (anticuchos peruanos), ставших символами перуанской кухни далеко за пределами Латинской Америки.

Ужины пройдут с 18:00 до 20:00 с 1 по 3 июля, а 4 июля с 16:00 до 20:00. Стоимость составит 9500 рублей