Жареный картофель с фаршем
Жареный картофель с фаршем — это простое и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить на ужин. Оно сочетает в себе нежный вкус картофеля и аромат обжаренного фарша.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 125,47 ккал
Белки — 6,49 г
Жиры — 6,54 г
Углеводы — 10,18 г
Время приготовления
На приготовление жареного картофеля с фаршем потребуется 30 минут.
Картофель720 г
Фарш домашний400 г
Шнитт-лук90 г
Рецепт
Подготовить все ингредиенты.
Очистить картофель и нарезать его ломтиками.
Порезать шнитт-лук и отправить его обжариваться в сковороду.
Добавить к луку фарш и обжарить до полуготовности.
Добавить картофель в сковороду.
Посыпать специями по вкусу, перемешать.
Накрыть крышкой и тушить на маленьком огне в течение 20 минут, перемешивая каждые 7 минут.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Чтобы картофель равномерно прожарился, нарезайте его ломтиками одинаковой толщины.
- Подавайте блюдо порционно, украсив зеленью для аппетитного вида.
