Шампиньоны500 г
Репчатый лук100 г
Растительное масло45 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Зелень по вкусу
Рецепт
Нарезать шляпки и ножки грибов пластинками. Измельчить лук.
Разогреть сухую сковороду на среднем огне. Выложить шампиньоны и, помешивая, готовить до выпаривания жидкости.
На приготовление жареных шампиньонов с луком потребуется 30 минут.
Влить масло и добавить лук. Обжаривать всё вместе ещё 5–6 минут. Посолить и поперчить.
Перед подачей посыпать блюдо рубленой зеленью.
На 1 порцию готового блюда — 230 ккал
Белки — 6 г
Жиры — 18 г
Углеводы — 12 г
