Салат с маринованными шампиньонами
Маринованные шампиньоны — это не только вкусная закуска, но и отличный ингредиент для салатов. Они придают блюдам насыщенный вкус и аромат, а также делают их более сытными. Салаты с маринованными шампиньонами могут быть как лёгкими закусками, так и полноценными блюдами.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 150 ккал
Белки — 3 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 12 г
Время приготовления
На приготовление салата с маринованными шампиньонами потребуется 20 минут.
Маринованные шампиньоны200 г
Огурцы свежие150 г
Помидоры150 г
Лук репчатый50 г
Масло оливковое30 мл
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Рецепт
Маринованные шампиньоны нарезать ломтиками, если они крупные.
Огурцы и помидоры нарезать кубиками.
Лук очистить и нарезать полукольцами.
В большой миске смешать шампиньоны, огурцы, помидоры и лук.
Заправить салат оливковым маслом.
Посолить и поперчить по вкусу.
Тщательно перемешать все ингредиенты.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для того чтобы салат был более насыщенным по вкусу, можно добавить в него немного соевого соуса или лимонного сока.
- Если вы хотите сделать салат более сытным, добавьте в него отварное куриное филе или ветчину.
- Чтобы салат был более красочным, используйте помидоры разных цветов.
- Маринованные шампиньоны можно заменить на свежие, предварительно обжарив их на сковороде.
