Жареные пельмени с сыром
Жареные пельмени с сыром — это простое и сытное блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Оно идеально подходит для быстрого ужина или перекуса. Благодаря золотистой корочке и расплавленному сыру, блюдо приобретает неповторимый вкус.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 450 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 25 г
Углеводы — 35 г
Время приготовления
На приготовление жареных пельменей с сыром потребуется 25 минут.
Растительное масло30 г
Пельмени500 г
Сливки125 г
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый по вкусу
Сливочное масло15 г
Сыр по вкусу
Рецепт
Разогреть растительное масло на среднем огне в сковороде.
Выложить замороженные пельмени в один слой и обжаривать в течение 8–10 минут, периодически переворачивая для равномерного подрумянивания.
Влить сливки, слегка посолить и поперчить. После закипания уменьшить огонь до минимального, накрыть сковороду крышкой и оставить на 5–7 минут, периодически помешивая.
Снять крышку, добавить сливочное масло и обжаривать ещё 2–3 минуты.
Посыпать пельмени тёртым сыром и сразу подавать к столу.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для приготовления этого блюда можно использовать любые пельмени, но лучше всего подойдут те, что с мясной начинкой.
- Чтобы сыр лучше расплавился, его можно натереть на мелкой тёрке.
- Подавать жареные пельмени с сыром можно с зеленью и соусами по вкусу.
