Белые грибы220 г
Репчатый лук80 г
Растительное масло34 г
Соль по вкусу
Чёрный перец молотый по вкусу
Укроп по желанию
Рецепт
На приготовление жареных белых грибов с луком потребуется 30 минут.
Нашинковать лук полукольцами, добавить его к грибам и перемешать. Обжаривать всё вместе ещё примерно 10 минут до золотистого цвета.
Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить грибы и обжаривать их в течение 10 минут. Посолить и поперчить по вкусу.
На 1 порцию готового блюда — 123,23 ккал
Белки — 2,77 г
Жиры — 11,3 г
Углеводы — 3,22 г
Нарезать грибы дольками произвольной формы, положить в кастрюлю, залить водой, добавить соль и довести до кипения на среднем огне. Проварить грибы 5 минут, затем откинуть на дуршлаг и дать воде полностью стечь.
Тщательно промыть белые грибы и обсушить их. Почистить и помыть лук.
