Молоко 2,5% жирности250 мл
Яйцо куриное1 шт.
Сахар-песок30 г
Масло растительное20 мл
Соль2 г
Мука пшеничная150 г
Вода (кипяток)100 мл
На 1 порцию готового блюда — 150 ккал
Белки — 4 г
Жиры — 5 г
Углеводы — 20 г
Влить молоко, перемешать.
Постепенно добавлять муку, постоянно помешивая, чтобы избежать образования комочков.
В миску разбить яйцо, добавить соль, сахар и масло, взбить до однородности.
На приготовление заварных блинов с дырочками на кипятке и молоке потребуется 30 минут.
В конце влить кипяток и быстро перемешать.
Готовые блины смазать сливочным маслом и свернуть треугольниками.
Разогреть сковороду, смазанную растительным маслом, и выпекать блины с обеих сторон до золотистого цвета.
