Итальянская овощная смесь или другие замороженные овощи450 г
Филе куриной грудки500 г
Приправа для курицы2 ч.л.
Приправа для курицы для заливки
Соль по вкусу
Растительное масло40 мл
Яйца3 шт.
Сметана80 г
Сыр100 г
На 1 порцию готового блюда — 210 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 12 г
Углеводы — 8 г
Нарезать филе куриной грудки кусочками.
На приготовление запеканки из курицы с замороженными овощами потребуется 1 час 25 минут.
Овощи достать из морозилки и дать им немного разморозиться.
Смешать курицу с приправой для курицы, солью и растительным маслом.
Выложить курицу в форму для запекания.
Распределить сверху овощную смесь и немного подсолить.
Накрыть форму фольгой и поставить в духовку, разогретую до 190 ℃, на 50 минут.
Взбить яйца со сметаной, добавить приправу и соль по вкусу.
Залить курицу с овощами сметанной смесью.
Удалить фольгу, посыпать запеканку сыром и запекать ещё 10–15 минут.
