Творожная запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками — это отличное сочетание нежного творога и сочных фруктов. Блюдо идеально подходит для завтрака или десерта, а также может стать прекрасным вариантом для детского питания. Запеканка сочетает в себе пользу творога и свежесть яблок, что делает её не только вкусной, но и питательной.
Энергетическая ценность блюда
На 1 порцию готового блюда — 260 ккал
Белки — 13 г
Жиры — 9 г
Углеводы — 28 г
Время приготовления
На приготовление творожной запеканки с яблоками потребуется 60 минут.
Творог 9%500 г
Яблоки200 г
Яйца куриные2 шт.
Манка50 г
Сахар70 г
Сливочное масло30 г
Ванильный сахар10 г
Рецепт
Творог перетереть через сито или размять вилкой до однородности.
Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать мелкими кубиками.
В глубокой миске смешать творог, яблоки, яйца, манку, сахар и ванильный сахар.
Тщательно перемешать все ингредиенты до получения однородной массы.
Разогреть духовку до 180 °C.
Смазать форму для запекания сливочным маслом.
Выложить творожную массу в форму, разровнять поверхность.
Сверху распределить кусочки сливочного масла.
Запекать в духовке 30–35 минут до золотистой корочки.
Готовую запеканку остудить в форме, затем нарезать на порции.
Полезные советы от «Открытой кухни»
- Для более нежной текстуры запеканки можно использовать творог меньшей жирности или предварительно протереть его через сито.
- Яблоки можно заменить другими фруктами, например, грушами или персиками, чтобы разнообразить вкус.
- Запеканку можно украсить сахарной пудрой или свежими ягодами перед подачей на стол.
