Творог500 г
Яйца2 шт.
Манная крупа30 г
Сахар60 г
Ванильный сахар10 г
Сметана30 г
Сливочное масло10 г
На 1 порцию готового блюда — 210 ккал
Белки — 15 г
Жиры — 10 г
Углеводы — 18 г
Взбить миксером творог, яйца, манную крупу, сахар и сметану до однородной консистенции. Если творог неоднородный, предварительно перетереть его через сито или взбить блендером.
Смазать форму сливочным маслом и выложить туда творожную массу, разровнять поверхность. Для более румяной корочки можно смазать верх взбитым желтком.
Оставить массу на 15 минут для набухания манной крупы.
На приготовление творожной запеканки как из детского сада потребуется 1 час.
Отправить в духовку, разогретую до 180 °C, примерно на 50 минут. Запеканка должна подрумяниться сверху и по бокам.
