Замороженные голубцы800 г
Лук репчатый1 шт.
Морковь1 шт.
Сметана100 г
Томатная паста15 г
Вода300 мл
Растительное масло20 г
Соль по вкусу
Специи сухие по вкусу
На 1 порцию готового блюда — 105 ккал
Белки — 5 г
Жиры — 6 г
Углеводы — 7 г
На приготовление замороженных голубцов на сковороде потребуется 40 минут.
Добавьте в сковороду к овощам сметану и немного томатной пасты. При желании томатную пасту можно исключить, чтобы получить более сливочный вкус.
Лук и морковь очистите от кожуры и ополосните от загрязнений. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной тёрке.
Влейте воду и перемешайте. По вкусу добавьте соль и специи.
В глубокую сковороду налейте немного растительного масла и обжарьте измельчённые овощи 2–3 минуты.
Выложите в сковороду замороженные голубцы и накройте крышкой. Доведите до кипения. Затем сделайте огонь меньше и тушите голубцы 25–30 минут. В процессе тушения переверните голубцы пару раз.
Готовые голубцы выложите на тарелку и подавайте в качестве самостоятельного блюда.
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Замороженные голубцы предварительно размораживать не нужно.
